Bar-Shany, HP Indigo’da dijital baskı devrimine öncülük ederek şirketi binlerce çalışanı ve 10 binden fazla müşterisiyle küresel bir pazar lideri haline getirdi. Şimdi Redefine Meat İcra Kurulu Başkanı oldu
Bar-Shany Redefine Meat’in ticarileştirilmesinde aktif bir rol oynayacak ve hayvanların yerine teknolojiyi ikame ederek dünyanın en büyük et şirketi haline gelmesine yardımcı olacak
Redefine Meat Ltd 6 Mayıs’ta, HP Indigo’nun eski Başkan Yardımcısı ve Genel Müdürü Alon Bar-Shany’nin şirkete İcra Kurulu Başkanı olarak katıldığını duyurdu. Konvansiyonel endüstrileri dönüştürme ve küresel teknoloji şirketlerini ölçeklendirme konusunda 25 yıllık uzmanlığı ile Bar-Shany, Redefine Meat’in ticarileştirilmesinde ve dünya çapında genişlemesinde önemli bir rol oynayacak.
Bar-Shany, baskı endüstrisinin dijital dönüşümündeki kilit figürlerden biri olduğu ve şirketi milyarlarca dolarlık bir lider haline getirdiği HP Indigo’nun Genel Müdürü olarak 16 yıl geçirdi. Redefine Meat için önemli bir hamleyi temsil eden Bar-Shany’nin bilgi birikimi ve uzmanlığı, şirketi dünyanın et tüketiminde anlamlı bir değişiklik sağlamak için gereken teknolojik devrime liderlik etme konusunda destekleyecek.
Redefine Meat, 2018’den beri tescilli dijital üretim teknolojisinin kullanımıyla alternatif ette teknolojik bir devrime öncülük ediyor
Katmanlı üretimle gıda üretiminde öncülük yapan Redefine Meat geleneksel et ve gıda endüstrilerini çarpıcı bir şekilde dönüştürme konusunda çalışan bir İsrail şirketi.
Bar-Shany, “HP Indigo’da, bir asırlık geleneksel yöntemden teknolojik bir atılımla sektör değişimine liderlik etme ayrıcalığına sahiptim” diyor ve şöyle devam ediyor: “Sürdürülebilirlik her zaman büyük bir tutkum oldu, bu yüzden Redefine Meat’in bir parçası olmak, ineğin rolünü teknolojiyle değiştirerek dünyanın en büyük sorunlarından birini çözmeme yardımcı oluyor. Bugün eylemlerimizin sonuçlarından sorumluluk üstlenmezsek, gelecek nesillerin hiç et tüketemeyebilecekleri ortaya çıktı.
Anlamlı bir çözüm sağlamak için, alternatif et ile hayvan eti arasındaki mevcut boşlukların – ürün kalitesi, çeşitliliği ve maliyeti – dramatik bir şekilde kapatılması gerektiğine şüphe yok. Ancak bu zorluk beni heyecanlandırıyor ve Redefine Meat’in bu dönüşüme öncülük edecek tüm özelliklere sahip olduğundan hiç şüphem yok; yüksek kaliteli et ürünleri, ölçeklenebilir teknoloji, güçlü stratejik ortaklar ve doğru yönetim ekibi.”
CEO ve Kurucu Ortak Eshchar Ben-Shitrit ekliyor: ”Kurucu ortağım Adam Lahav ve ben on yıldan uzun bir süre önce HP Indigo’daki kariyerlerimize başladık ve Alon o zamandan beri bizim için bir rol model oldu. Küresel ticari lansmanımızı ve dağıtım planımızı hazırlarken, onun bize katılmasından onur duyuyoruz ve zamanlama kusursuz. Uzun vadede, yenilikçiliğinin, güvenin ve risk alma ruhunun, Meat’in kültürünü, hedeflerini ve başarılarını şekillendirmeye yardımcı olacağından ve dünyanın en büyük et şirketi olmamızı sağlayacağından eminim.”
Redefine Meat, kıyma gıdalardan biftek gibi bütün kesimlere kadar bir dizi Alternatif Et ürününe sahip.
Redefine Meat, 2018’den beri tescilli dijital üretim teknolojisinin kullanımıyla alternatif ette teknolojik bir devrime öncülük ediyor. Şirket, kıyma gıdalardan biftek gibi bütün kesimlere kadar bir dizi Alternatif Et ürününe sahip. Ocak ayında, Redefine Meat, yüksek kaliteli İsrail et distribütörü Best Meister ile birlikte dünyanın en büyük alternatif et lezzeti için et yiyenler arasında %90’ın üzerinde kabul oranına ulaşarak, Alternatif Et ürünlerinin ticari uygulanabilirliğini kanıtlama konusunda önemli bir dönüm noktasına ulaştı. Şubat ayında şirket ayrıca A serisi turda alternatif bir et şirketi tarafından bugüne kadar toplanan en yüksek sermaye olan 29 milyon $ (USD) fon sağladı.
