Daha fazla katılımcı, daha fazla alan, daha fazla ziyaretçi: Food Africa ve pacprocess MEA 2024, 3-5 Aralık tarihleri arasında Kahire’de düzenlendi ve MEA bölgesi ve Afrika’daki gıda, içecek, işleme ve paketleme endüstrileri için merkezi platformlar olarak hizmet verdi. 35 ülkeden 1.000’den fazla katılımcı yeniliklerini sergileme fırsatını yakaladı.
Toplam 31.000 ziyaretçiyle, interpack alliance ticaret fuarı ikilisi yeni standartlar belirledi ve hem uluslararası yapısı hem de katılımcıların yüksek düzeydeki uzmanlıklarıyla etkiledi. Eşleştirme formatları ve yüksek kalibreli bir destek programı, ziyaretçilerin yeni bağlantılar kurmasına ve sektör için yenilikçi çözümler keşfetmesine yardımcı oldu.
Interpack Direktörü Thomas Dohse şunları söylüyor: “Bu yılki pacprocess MEA ve Food Africa, heyecan verici bir pazarda inovasyon ve ağ oluşturmayı birleştiren ve aynı zamanda üst düzeyde siyasi olarak desteklenen bir platformdan sektörün ne kadar faydalandığını gösterdi. Gelecekte bu başarının üzerine inşa etmeyi dört gözle bekliyoruz. Food Africa gelecek yıl onuncu yıl dönümünü kutluyor.
35 ülkeden 1.000’den fazla katılımcıyla Food Africa ve pacprocess MEA 2024 yeni bir katılım rekoru kırdı. Beş sergi salonuna yayılmış olan bu fuarların, Afrika ve MEA pazarlarında kalıcı bir etki yaratması bekleniyor. Bu yılki etkinliğin öne çıkanları arasında 14 ülke paviyonu ve 500’den fazla alım heyeti yer aldı. B2B eşleştirme programı iyi karşılandı ve dinamik bir fikir ve ortaklık alışverişini teşvik etti.
Önemli sektör konularına odaklanma
Eş zamanlı konferanslar sektörün karşı karşıya olduğu en acil zorluklara ve fırsatlara odaklandı. Food Africa konferansındaki temel konular arasında Mısır’ın gıda ve tarım sektörü için Vizyon 2030’u, domates sektöründeki fırsatlar ve Mısır Ulusal Bankası (NBE) ile Mahaseel arasında çığır açan bir Mutabakat Zaptı’nın imzalanması yer alırken, pacprocess MEA 2024 sürdürülebilir ambalaj çözümlerine ve dairesel ekonomiye odaklandı. Diğer konular arasında malzeme inovasyonu, yeşil dönüşüm ve KOBİ gelişimi yer aldı.
Sürdürülebilirlik ve inovasyona odaklanma
Gıda kaybını ve israfını azaltmak, pacprocess MEA’nın sürdürülebilirlik programının özel bir odak noktasıydı. ‘Sürdürülebilirlik Tasarım Ödülü’ gibi panel tartışmaları ve ödül törenleri yenilikçi çözümleri tanıdı. Bu yılın kazananları Altın Ödül ile MULTIVAC Sepp Haggenmüller, Gümüş Ödül ile Theegarten-Pactec ve Bronz Ödül ile Filling & Packaging Materials MFG. Co. (FIPCO) oldu. SAVE FOOD girişimi ayrıca küresel gıda güvenliğine yönelik diğer çığır açıcı yaklaşımları da sergiledi ve sektöre önemli bir ivme kazandırdı. Öne çıkan nokta, bu yılki SAVE FOOD Proje Yarışması’nın Tomato Jos Farming and Processing’e verilmesiydi. Jüri, FAO (Gıda ve Tarım Örgütü), UNIDO (Birleşmiş Milletler Endüstriyel Kalkınma Örgütü) ve WPO’dan (Dünya Paketleme Örgütü) uzmanlardan oluşuyordu.
