İtalya’nın Bologna kentinde UCIMA ve FICO Vakfı tarafından düzenlenen ilk organizasyona 20 ülkeden 450 katılımcı, 35 uluslararası konuşmacı ve 40 akredite gazeteci katıldı. İkincisinin yapılması onaylandı.
Ambalaj dünyası, UCIMA ve FICO Vakfı tarafından düzenlenen, ambalaj sektöründe sürdürülebilirliğe adanmış uluslararası toplantı Packaging Speaks Green’in çağrısına olumlu yanıt verdi. Tüm kıtalardan 35 konuşmacı, yirmi ülkeden 450 katılımcı ve 40 akredite gazeteci ile ambalaj sektörünü daha sürdürülebilir hale getirme ihtiyacı üzerine tartışmalar ve önerilerle iki günlük ilk buluşma sonuçlandı.
Akıllı, dijital ve esnek ambalaja yönelim
Toplantı sırasında evrensel olarak yeni bir üretim sistemine; yeniden kullanılabilir, geri dönüştürülebilir ve birleştirilebilir malzemeler, tüketici eğitimi ve yeni küresel politikalara yönelik teknoloji ve araştırmaları içeren daha geniş bir kapsamda yer alacak yeni bir üretim sistemine duyulan ihtiyaç ortaya çıktı. WWF’den Tim Letts tarafından tekrar dile getirildiği gibi, tanık olduğumuz iklim değişikliği ışığında da bu artık ertelenemeyecek bir ihtiyaç.
Bu nedenle sektör, yeşil konulara daha duyarlı tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılayan sürdürülebilirliğe yatırım yapan şirketlere temel bir ekonomik getiri (en azından uzun vadede) sağlayan, böylece yeni sistemleri benimseyebilecekleri akıllı, dijital ve esnek ambalajlara yöneliyor.
Forumun ilk bölümünde, Silvia Zucconi (Nomisma’da pazar istihbarat yöneticisi), Nicola De Carne (Nielsen Perakende iş ortağı) ve Paolo Spranzi (McKinsey’de Sınırsız Sorumlu Ortak) tarafından mevzuata ve topluma adanmış, ambalajla ilgili tüketim durumuna genel bir bakış sunuldu. Nomisma, toplantı için ABD ve Almanya’ya odaklanan özel bir anket yaparak İtalyan ve uluslararası pazarları inceledi. Zucconi’nin açıklamasına göre, “Sürdürülebilirlik açısından İtalya, Avrupa ortalamasından daha iyi bir performansa sahip. Bununla birlikte, çalışmada dikkate alınan tüm ülkeler, ambalajın yeşil özelliklerine dikkat, çok fazla ambalajlı ürün satın almama tutumu ve azaltılmış boyutlara sahip ambalajların aranması gibi belirli değerleri paylaşıyorlar.”
En önemli zorluk: Çevresel etkiyi azaltarak herkese gıda temini
“En büyük zorluk, 2050 yılına kadar herkese yiyecek sağlamak ve bunu çevresel etkiyi azaltarak yapmak zorundayız. Kalitesiz ambalaj gıda kaybına yol açar. Plastik ambalaj, taze ve daha kaliteli ürünleri garanti eder, bu nedenle önümüzdeki yıllarda giderek daha yeşil malzemeler geliştirmeliyiz. Malzemeler var, bu yüzden gıda kaybının azaltılmasından ve verimliliğin artırılmasından başlayarak yenilikçi gıda sistemleri geliştirmemiz gerekiyor” diyor, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO Yöneticisi, Rosa Rolle.
Toplantının ikinci bölümünde, Giacomo Canali (Barilla’da Ambalaj Araştırma Müdürü) ve Roman Manthey (Coca-Cola Şişeleme’de Global Tedarik Zinciri Mühendisliği ve Altyapı Direktörü) dahil olmak üzere perakendecilere ve marka sahiplerine yer verildi.
Ambalaj malzemelerinin kullanımında azaltma, sorumlu yönetilen ormanlardan ham madde kullanılarak üretilmiş geri dönüştürülebilir karton kullanımı ve tüketici eğitiminin önemi, Canali tarafından tartışılan önemli konulardı. Manthey, “Döngüsel ekonomiye büyük önem veriyoruz ve hedefimiz %100 geri dönüştürülebilir plastik şişelere sahip olmak. Gereksiz veya kolayca geri dönüştürülemeyen tüm ambalajları ürün gamımızdan elimine ediyoruz” diyor.
Coop, sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığını, tarihi ve değerleri doğrultusunda teyit ederek çok yıllı ‘Çevre için iş birliği’ projesini sundu.
CRIT Teknik Direktörü Michele Frascaroli, “Daha sürdürülebilir bir dünya için zorluklar açık ve makine üreticileri bu meydan okumaya zaten tamamen dahil oldular” diyor ve ekliyor. “Tüm büyük oyuncular giderek daha sürdürülebilir yaklaşımlar ve çözümler sunmak için çalışıyorlar. Bazıları halihazırda piyasada, diğerleri araştırılıyor ve birkaç yıl içinde sunulacak. Bu, teknolojinin araştırma ve geliştirilmesine bağlı olmanın yanı sıra kurumsal sürdürülebilirlik, malzeme bilgisi, malzeme üreticileri ile iş birliği ve müşteri ilişkileri ile ilgili olan sürdürülebilir bir yenilik çemberini oluşturan faktörlerden biridir.”
Amcor, Novamont, NatureWorks, TerraCycle, Herambiente ve Aliplast gibi uluslararası şirketlerin yöneticileri Packaging Speaks Green’in ilk buluşmasını kapatan konuşmaları yaptı ve yenilikçi çözümlerden başlayarak çevresel etkiyi azaltmak için malzemeler, teknolojiler ve senaryolar sundu.
“Packaging Speaks Green, bu ilk buluşmadan itibaren endüstriyel üretimde yeşil dönüm noktası için bir mihenk taşı olduğunu kanıtladı” diyor, FICO Vakfı Başkanı Andrea Segrè. FICO Vakfı, tarımsal gıda üretiminden gıdaların son kullanım tarihleri ve evlerimize giren ürünlere kadar, farklı seviyelerde sürdürülebilirlikle ilgileniyor: “Yeşil ambalaj sorunu stratejiktir ve BM 2030 Gündem’inin hedeflerine girmektedir. Bu nedenle üreticilerin, perakendecilerin, paydaşların ve vatandaşların sürdürülebilirlik konusundaki farkındalığını artırmak için toplantının ikincisine güvenle bakıyoruz” diye ekliyor, Segré.
UCIMA başkanı Enrico Aureli, kapanış konuşmasında, “Bu ilk buluşmanın başarısından sonra toplantıyı yıllık olarak tekrarlayacağız. UCIMA ayrıca, tüm kamu ve özel oyuncuların katkısına açık, yenilikçi malzemeler ve bunları kullanmak için en uygun teknolojiler üzerine kalıcı bir gözlemevi düzenleyecektir” diyor.
Toplantıyı sektörde önde gelen ambalaj ve ambalaj makineleri üreticileri destekledi: Coesia, IMA, Marchesini Group, Robopac-Ocme, Sacmi ve Tetra Pak. Bu uluslararası isimlerin yanı sıra etkinliği Herambiente ve AliPast ve aynı zamanda dünyanın önde gelen ambalaj fuarlarından Ipack-IMA (4 – 7 Mayıs 2021, Milano, İtalya) da destekliyordu.
Dünyanın birçok ülkesine uçan ve iş seyahatinde lider olan Türk Hava Yolları, sürdürülebilirliğe adanmış bu B2B etkinliği, Packaging Speaks Green’in sponsoru, Resmi Havayolu İş Ortağı oldu. Etkinlik İtalya Kara ve Deniz Çevre Koruma Bakanlığı himayesinde düzenlendi.
